食べ物
ふとカルボナーラを作ろうと思った 参考にしたレシピ動画 正直僕のレシピよりこっち見たほうがいい Ropiaシェフ: イタリアンのシェフ【カルボナーラ】徹底解説 https://www.youtube.com/watch?v=q7EYunLDxZk Ropiaシェフ, 大西哲也シェフ: 【徹底比較】イタ…
買ったもの： スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS807 panasonic.jp 4月に買って2ヶ月利用してのレビュー あらすじ(蛇足) 一人暮らし開始時に買ったしょぼい電子レンジだが、7年くらい経過したあたりから蓋を閉じてもターンテーブルが周り続けるようにな…
Boniq Proを買って3ヶ月の月日が流れた 調理家電あるあるの「買ったはいいが作りたいものが無い」に怯えながらだったけどそこそこレシピを集めたのでその共有をする 買ってよかったかどうかとか、その辺はまた別途書きたい 肉 サラダチキン boniq.jp 低温調…
はじめに スパイスからカレーをつくるとレトルトカレーを軽視しがちな気がする でも折角なのでレトルトカレーについても書きます どうせこのブログでネタがなくなるなんてことないし 僕的には そもそも量がないという理由で僕はレトルトカレーあんまり好きじ…
結論 どっちかでいいかな Panasonic MK-K48P Panasonic MK-K61 あらすじ 先日、水野仁輔先生の書籍に則ってセロリ、ニンニク、ショウガ、ニンジンをペースト状にするべく100均のプラの安いおろし金で擦ったらかなり疲れた 玉ねぎのみじん切りは自体は「ぶん…
なにそれ？ cookpad-mart.com 概要 当然ながら企業がつくったLPを見るほうが早いし、分かりやすい クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリから購入できる生鮮食品ネットスーパーです。 meta d…
www.youtube.com 背景 神泉・松濤あたりにあるカレー屋、カリカリスパイスの店主の掲載しているレシピ この店は元々代官山のサリーヒルズで間借りカレー（カリーヒルズ）として営業しており、その頃からのファンだった 近頃（執筆時2020年7月12日）、いつの…
新大久保でいい感じにスパイスが安く売っているお店の攻略メモ 公式で通販をやっているらしいがなかなか難易度が高いように思える。それに店頭の方が安いみたい The Jannat Halal Food 弱い日本人はいきあたりばったりで買えばいいだろうと思っていても外国…
王道のしゃばしゃば デリー@上野とか 小麦粉を使わない 野菜をすりおろしてから使うのがしゃばしゃばのポイント いろいろな種類 エチオピア@神保町 モンスナック@新宿 VOVO@学芸大 省略 ゲストのおすすめ すぱいす@おぎくぼ 日本ほうれん草とカッテージチー…
